Yeşil mercimek köftesi tarifi malzemeler:





  • 200 gr haşlanmış ve süzülmüş yeşil mercimek
  • 1 avuç ceviz
  • 3 diş sarımsak
  • ½ limon suyu
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
  • Galeta unu
  • Sıvı yağ

    Yeşil mercimek köftesi tarifi hazırlanışı:



    • Haşlanmış mercimekleri iyice süzün ve robota koyun
    • İçine cevizi, sarımsağı, baharatlarını limon suyunu ve zeytin yağını koyun iyice çekin.
    • Bir kaseye alın ve içine yumurtayı kırın.
    • Galeta unu ve yeşilliklerini katın.
    • Yoğurun.
    • Büyük köfteler yapın ve kızartın.