Pideyi hazır almak mı ??? ARTIK EVDE HAZIRLIYORUZ...

PEYNİRLİ PİDE TARİFİ

Malzemeler
3 su bardağı un
400 gr
rendelenmiş kaşar peyniri
1 çırpılmış yumurta
3 çay bardağı su
1 yemek
kaşığı şeker
50 gr tereyağı
1/2 yemek kaşığı yaş maya
2 çay kaşığı tuz,
karabiber

PEYNİRLİ PİDE TARİFİ
Un,
su, tuz, maya ve şekeri bir kapta yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru yarım
saat bekletin. Hamuru dört eşit parçaya ayırın. Un yardımıyla hamuru
yuvarlak bir şekilde açın. Hamuru elinize alıp iki kenarından yana doğru
çekerek elips şekilde uzatın. Elips şekilde hazırladığınız hamurun
ortasına bir fırçayla çırpılmış yumurta sürüp, elinizle kaşar
peyniriniyayın. Kenarlarını birer santim içe kıvırıp, iki ucunu
birleştirin. Bir fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sürüp, yağlanmış
tepsiye dizin ve kızgın fırında 15 dakika pişirin. Pideyi fırından
çıkarıp tereyağıyla yağlayarak sıcak servis yapın.