20 adet kirazın 1 adet asprinle aynı etkiye sahip olduğu ortaya çıktı.

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz kirazın stresi yok ettiğini menopoz döneminde faydalı olduğunu söyledi.

Kirazda karbonhidratlar pektin maddeleri organik asitler B2 C ve A vitamini bulunduğunu ifade eden Karadeniz "Kiraz mide bağırsak ve idrar yolları hastalıklarında çok faydalı olup karaciğer rahatsızlıklarına da şifalı gelmektedir. Kirazda 12- 25 miligram arasında antosiyanin bulunmakta ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin aspirinden on kat daha fazla olduğu bildirilmektedir. Araştırıcılara göre günde 20 kiraz yemek bir aspirin almakla eşdeğer görülüyor. Ayrıca kirazda bulunan antosiyanin maddesi E ve C vitaminlerine benzer antioksidan etkiler yapmaktadır" dedi.