Malzeme :


yarım pandispanya
2 şeftali
Merengi için:
3 yumurta akı
1 çay b. tozşeker
1 fiske tuz
üzeri için:
çikolata sos


Hazırlanışı :
Pandispanyanın yarısını fırın tepsisine alın. Üzerini dilimlenmiş şeftali ile doldurun.Diğer tarafta yumurta aklarını tozşekerle çırpın. Kar haline gelen malzemeyi şeftalilerin üzerine kaşıkla yerleştirin.

160 derecede yumurta beyazları sertleşene kadar pişirin. Üstü kıtır kıtır olunca fırından çıkartın soğuduktan sonra eritilmiş çikolata ile servis yapın.