Kartopu Ve Askim Askim

http://img262.imageshack.us/img262/1025/kurabiyeky1.jpg

KARTOPU VE ASKIM ASKIM
Malzemeler:

3yumurta

1paket oda sicakliginda tereyagi

400gr misir nisastasi

6-7 kasik un(ben 10 kasik filan kullandim)

1paket kabartma tozu

1paket vanilya

8 kasik toz seker

Uzeri icin;
beyaz cikolata ve hindistan cevizi
1sise ekmege surulen findikli,sutlu cikolata
misir gevregi
Yapilisi;

Ben once seker ve oda sicakligindaki tereyagini guzelce yogurdum.Daha sonra yumurta,kabartma tozu,vanilya,misir nisastasi,unu ilave edip guzelce yogrulur.yumusak ve ele yapismayan bir hamur elde edilip biraz dinlendirilir.
Daha sonra hamurdan yuvarlak toplar yapilip firin kagidi serili tepsiye dizilir.170c önceden isitilmis firinda uzeri kizartilmadan pisirilir alti kazarinca kurabiye firindan alinir.
Soguyan kurabiyeler eritilmis cikolataya bulanir sonra hindistan cevizine bulanip bir kutuya konup üstü kapatilip muhafaza edilir.
Askim askim icin se ayni kurabiye tarifi kullanilir ve kurabiyeler bu sefer once siyah cikolataya sonra ezilmis kornflekse(misirgevregi) bulanir ve uzerine yapismasi saglanir. Uzeri kapali bir kapta muhafaza edilir.
AFIYET OLSUN!!!

ilk defa duyuyom bu ismi ve yemeği

inş. lezzetlidir

nisacım görünüşü çok güzel mutlaka tadıda güzeldir:D

mükemmel görünüyor....
oooffff.....
acıktım yine....
emeğine sağlık kardeşim "ALLAH C.C." razı olsun..
dua ile....

teşekkür ederim acizkul kardeşim afiyet olsun:)

enfes abla yapıverde gönder bana :)

tamam canım yeterki sen iste

acizkul abii sende hep acıkıyon böyle lezzetleri görünce :D