Konu: Kubbe Pasta

Kubbe Pasta

Dolgusu için:
*Evde yapılmış krema
(ben kremşanti yerine evde krema hazırlayıp sürdüm)

Krema için malzemeler:

2 bardak süt

3 kaşık un

1,5 çaybardağı şeker

1 paket vanilya

İçi:

1 Kavanoz Reçel

Pandispanyası İçin
Malzemeler:

4 Yumurta

4 Yemek Kaşığı Su (ılık)

6 Yemek Kaşığı Şeker

1 Paket Vanilya

5 Yemek Kaşığı Un

4 Yemek Kaşığı Nişasta

Yarım Paket Kabartma Tozu

Yapılışı:
* Yumurtanın aklarını ayırın. Yumurtanın sarılarını, şeker ve vanilyayı 5 dakika çırpın.
* Yumurtanın aklarını karbeyaz olana kadar ayrı çırpın.
* Bu iki ayrı karışımları birleştirin ve suyu ilave edin.
* En son olarak, un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyin.
* Fırın tepsisine Yağlı kağıt serip yayın, 170°derecelik fırında pişirin.
* Pandispanya pişer pişmez, Reçeli içine sürüp sıkı bir rulo yapın.
* Yine sıkıca strece sarın buzdolabına kaldırın, bir gece.
* Ertesi gün Kremayı hazırlayın. Pandispanyayı buzdolabından çıkarın. Strecinden ayırın. Yaklaşık yarım santim kalınlığında dilimleyin.
* Derin bir kabın içine dilimlerden kenarlarına dizin.

* İçine kremayı doldurup, kalan dilimlerle üzerini kaplayın.

* Streçle üzerini kapatın, ağırlık yapması için üzerine bir tabak koyabilirsiniz.
* Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin, ama dilerseniz bir günde kalabilir.

* Servis edeceğiniz zaman, strecini kaldırıp servis tabağına ters çevirin.

Afiyet şifa olsun

Cok lezzetli görünüyor canım çekti vallahiEllerinize sağlık.

biraz uğraşıyla olur sanırım komikk

komikkzahmet etmesin biraz uğraşılı ben ikram ediyim afiyet olsun

komikk