Eti çoğu kişi sevmez ya da bazı yemeklerde et kullanılmasını istemez. İşte bu yemeklerden biri de bamya yemeğidir. Bamya yemeğini etsiz sevenler için etsiz bamya yemeği tarifi vereceğiz. Lezzetli olmanın yanında oldukça faydalı olan olan etsiz bamya yemeği tarifi şu şekildedir:
500 gr bamya
3 adet orta boy domates
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber, pulbiber tuz
Orta boy tencereye yemeklik doğradığınız soğanları zeytinyağı ile kavurun. İçine biber de ekledikten sonra salça, küp küp doğranmış domatesleri de ekleyin. Ayıklanmış bamyaları da ekledikten sonra Biraz sıcak su katınız. Bu isteğe göre kimi az sulu kimi çok sulu sevmektedir. Bundan dolayı su miktarını kendiniz ayarlayınız. Son olarak altını kapatmaya yakın baharat ve tuzunu da atınız. İsterseniz yarım limon suyu da sıkabilirsiniz. Etsiz bamya yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.