Malzemeler


  • 250 gram koyun ya da dana kıyması
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 küçük boy kereviz
  • 1 küçük havuç
  • 1 küçük diş sarmısak
  • 1 bardak su
  • Karabiber
  • Tuz


Hazırlanışı


  1. Soğan rendelenmiş, kıyma, havuç, kereviz, kıyılmış sarmısak, karabiber ve tuz bir tencereye alınarak 5 dakika kadar kavrulur.
  2. Kavrulan malzemelerin içerisine su ilave edilerek 30 dakika kadar pişirilir. Makarna ile servis edilir.