_Çayin en önemli özelligi tamamen dogal olmasi,kokulu çaylardaki çiçek,meyve ve baharatlar hariç hiç bir yapay renklendirici ,koruyucu ve kokulandirici içermemesidir.Ayrica sütsüz,sekersiz alindigi sürece kaalorisi yoktur ve vücüdun su dengesinin korunmasindda önemli bir rol oynar

_Çay,dogal olarak florür içerdigi için,dis minesini kuvetlendirir ve agizdaki bakterileri kontrol altinda tutarak plak olusumunu azaltir,dis eti hastaliklarina karsi koruma olusturur.

_ Yapilan arastirmalar,hem yesil hemde siyah çaylarin tüketilmesinin kanser riskini -özellikle akciger,bagirsak ve cilt kanseri- azaltabilecegini göstermektedir.Siyah çayoin bilesenlerinin antioksidan etkisinin olabilecegi,kanser yapici hücrelerin olusmasini engelleyebilecegi düsünülmektedir.

_ Geçtigimiz yillarda yapilan çesitli arastirmalar çayin kalp hastaliklari,felç ve tromboza karsi olasi etkilerini göstermektedir.Çaydaki kafeinin kalp ve dolasim sistemi için hafif bir uyarici olabilecigi ve böylece arteoskleroz ( damar sertligi) olasiligini azaltabilecegi düsünülmektedir.

_ Çayin hazim saglayan sivilari ,böbrekler ve karaciger de dahil olmak üzere metabolizmayi uyarir.Böylece toksinlerin ve diger istenmeyen maddelerin vücuttan atilmasina yardimci olur