ramazan mutfagının olmazsa olmazı(tarhana çorbası)
Tarhana çorbası



Tadına doyulmayan zahmetli tarhana çorbası. Ben çok severim şahsen. Eee sevilen yemek paylaşılmaz mı?
İşte buyrun tarif:
Malzemeler
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Tarhana
1 Çay Kaşığı Nane
Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber


Yemeğin Tarifi
1 çorba kaşığı margarini tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, 1 su bardağı tarhanayı ekleyip karıştırın.
Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
ramazanı şerifte her akşam tarhana çorbası muhakkak olur bizim soframızda olmazsa olmazlardan AFİYET OLSUN