Çölyak hastalığı hayatın herhangi bir döneminde birdenbire ortaya çıkabiliyor.

Toplumda ince bağırsak alerjisi olarak bilinen Çölyak hastalığı makarna) bulunan bir protein maddesi olan glutene karşı oluşuyor.

Prof. Dr. Ayhan Gazi Kalaycı çok gizli belirtilerle seyredebildiği gibi yaşamı tehdit eden ve ağır tablolara da yol açan hastalığın tek tedavisinin ömür boyu glutensiz bir diyet uygulamak olduğunu söylüyor. Çocuklarda daha sık görülmesine rağmen hastalık bulguları hayatın herhangi bir döneminde de ortaya çıkabiliyor.

Karın şişliği ve büyüme geriliği

Gluten aynı zamanda pek çok gıdanın üretiminde (bisküvi gluten proteini tarafından yok edildiği için ince bağırsaktaki emilim bozulur.

Bağırsaklarda emilim bozulunca da hastalık bulguları ortaya çıkar. En sık görülen belirtiler; tekrarlayan ishaller halsizlik ve kansızlıktır.

Kansızlık da görülebilir

Her çölyak hastasında bu belirtilerin hepsinin aynı anda görülmeyebileceğini ifade eden Prof. Dr. Kalaycı boy kısalığı veya sık ve kötü kokulu dışkılamanın hastalığın yegane bulgusu olabileceğini vurguladı.

Diyetsiz olmaz

Gluten çölyak hastaları için çok zararlıdır. Tam diyet uygulandığında hastalık bulguları hızla düzelir ve çocuklar yaşıtları gibi sağlıklı olur. Arada bir glutenli gıdaların tüketilmesi de doğru değildir.