Uzmanların yaptığı yeni bir çalışmaya göre ;daha az tuz tüketmek, kalp ve damar hastalıkları riskini dörtte bir, kalp krizi riskini de beş oranında azaltıyor.
Çok fazla tuz tüketiminin kan basıncını yükselte bileceği, yüksek tansiyonun da kalp krizi ve inme riskini azalta bileceği uzmanlar tarafından zaten biliniyordu, ancak yeni araştırmalarda bu bağlantı kanıtlanıyor ve tuzun verebileceği zararın boyutu ortaya konuyor. Çalışmada günlük tuz alımının 6 gramı geçmemesi (erişkinler için önerilen miktar) gerektiği uyarısında bulunarak,tuz tüketiminin az miktarda azaltmanın , kalp ve damar hastalıkları riskine büyük etkisi olduğunu vurgulanıyor.