Scarsdale Diyeti

Amerikalı bir kalp uzmanı olan Dr. Hemion Tarnawen tarafından önerilen diyetin uygulama süresi 14 gün. Günlük enerji 1000 kkal. Diyetle beraber egzersiz önerisi belirtilmekle beraber önerilen uygulama sıklığı verilmiyor.

Karbonhidrat oranının düşük protein oranının yüksek olması nedeniyle ketojenik diyetler sınıfına girdiği için yeterli ve dengeli bir diyet değildir. Süt mamüllerinin yasak olması nedeniyle kalsiyum açısından yetersizdir. Protein oranının yüksek olması diyetin kolesterol ve doymuş yağ oranı açısından yüksek ve riskli olması demektir. Bu da kalp-damar hastalıkları açısından tehlikelidir.


Sabah
Öğlen
Akşam

1/2 greyfurt
1 dilim kızarmış kepek ekmeği
Çay kahve (şekersiz) Karışık soğuk etler (seçiminize göre ince ve yağsız etler. Tavuk hindi dil sığır) Balık veya kabuklu deniz ürünleri
Salata
İstediğiniz kadar yeşillik ve sebze
1 dilim kızarmış kepek ekmeği
Greyfurt yoksa mevsim meyvesi.