TUZLU KURABİYE


MALZEMLER:

  • 1 paket oda sicakliginda margarin
  • yarim cay bardagi siviyag
  • 1 cay bardagi elma sirkesi
  • 3 tatli kasigi seker
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 paket kabartmatozu
  • mahlep,susam,cörekotu
  • 2 yumurta sarisi uzeri icin
  • aldigi kadar un
YAPILIŞI:
  • Bütun malzemeleri karistirip unu yavas yavas ekleyerek yogurun
  • kulak memesi yumuakliginda olunca hamurumuzu tezgah uzerine alın.
  • merdane ile acin cok ince olmasin kabaran bir hamur degil.
  • Kurabiye kaliplarinla kesin istediginiz sekilde sonra ustune yumurtasarisi surup susam cörekotuyla susleyin.
  • Onceden isitilmis 180 derece firinda pisirin.