Malzeme :

* 1 demet radika
* 1 limon
* sarımsak
* zeytinyağı

Üzeri için:

* Yenilebilir çiçek


Hazırlanışı :

1 demet radikayı sıcak suya alıp yumuşamasını sağlayın.Daha sonra soğuk suya daldırıp çıkartın.Üzeri için ise limon,sarımsak ve zeytinyağında bir sos elde edin.

Radikanın üzerine sosu ilave edin.Üzerine yenebilir çiçek ile süsleyip servis edin.