Hamsili Pilav

http://www.e-tarifler.com/wp-content...lı-300x210.jpg

Hazırlanışı
1- Ayıklanmış pirinç, tuz bir kaba konur. Üzerini örtecek kadar kaynar su ilave edilip soğumaya bırakılır. Bir kez yıkanıp süzülür.
2- Küçük bir tencereye tereyağı ve sıvıyağ konup rendelenmiş soğan kavrulur. Tuz, karabiber ve pirinç ilave edilir. Et suyu da konduktan sonra pişirilir. 1 çorba kaşığı nane ve kıyılmış
dereotu karıştırılıp ocaktan alınır.
3- Kılçığı ayıklanmış hamsi iyice yıkanır. Yağlanmış tavaya hamsinin dış kısmı dışa ve kuyruklan ortaya gelmek suretiyle dizilir.
4- Balıkların üzerine pilavın yarısı konur. Pilavın üstüne hamsiyi açarak parlak yüzü dışa gelecek şekilde kuyrukları ortada toplanmak üzere dizilir. Ateşe konulur. Kızarınca düz bir tabakla ters çevrilip diğer yüzü de kızartılır.
5- Artan hamsi de aynı şekilde yapılıp servise sunulur.

not kartal _13 abime özeldir sizler sadece tarıfı alabilirsiniz:)

Alıntı:

---

DJ-zümrüt Nickli Üyeden Alıntı

http://www.e-tarifler.com/wp-content...lı-300x210.jpg

Hazırlanışı
1- Ayıklanmış pirinç, tuz bir kaba konur. Üzerini örtecek kadar kaynar su ilave edilip soğumaya bırakılır. Bir kez yıkanıp süzülür.
2- Küçük bir tencereye tereyağı ve sıvıyağ konup rendelenmiş soğan kavrulur. Tuz, karabiber ve pirinç ilave edilir. Et suyu da konduktan sonra pişirilir. 1 çorba kaşığı nane ve kıyılmış
dereotu karıştırılıp ocaktan alınır.
3- Kılçığı ayıklanmış hamsi iyice yıkanır. Yağlanmış tavaya hamsinin dış kısmı dışa ve kuyruklan ortaya gelmek suretiyle dizilir.
4- Balıkların üzerine pilavın yarısı konur. Pilavın üstüne hamsiyi açarak parlak yüzü dışa gelecek şekilde kuyrukları ortada toplanmak üzere dizilir. Ateşe konulur. Kızarınca düz bir tabakla ters çevrilip diğer yüzü de kızartılır.
5- Artan hamsi de aynı şekilde yapılıp servise sunulur.

not kartal _13 abime özeldir sizler sadece tarıfı alabilirsiniz:)

---

Eyyy ahali duydukk duymadık demeyinn, yukarıda yazılı bu tarifin telif hakkı bana ait'dir sakın korsavar-i bir şekilde kopyalamayınn. dip notta görüldüğü gibi DJ- zümrüt KARDEŞİM bu çoook özelgüzel paylaşımı bendeniz için yapmıştır. buradan kendisine SEVGİ, SAYGI, TEŞEKKÜR ve ŞÜKRANLARIMI arz ediyor, ALLAH (c.c) ne muradı varsa nasib etsin inşaALLAH. bu yazımı okuyup AMİN diyen KARDEŞLERİME yurdumuzun nadide bölgelerinden olan şirin karadeniz bölgemizin hamsili pilav tarifi için ücret alınmayacaktır.bagırmaabagırmaabagırmaaanlaşt ıkk :D

kartal _13 abi hamsili pilavı al eve getir forumdan çıkarken kimseye görünmeden evde yengem soğuk bir ayran yapsın afiyetle yiyin bagırmaa

karadenizli olmak bir bakşa işte (:
teşekkürler :)

Alıntı:

---

DJ-zümrüt Nickli Üyeden Alıntı

kartal _13 abi hamsili pilavı al eve getir forumdan çıkarken kimseye görünmeden evde yengem soğuk bir ayran yapsın afiyetle yiyin bagırmaa

---

ALLAH (c.c) razı olsun. iyide şimdi bu senin yazını okuyan bize koşacak ve ev dolup taşacak. ne olacak şimdi. yaw allah aşkına, sen dostmusun? düşmanmısın? hele söyle bana sen ne yapaysun öyle de bakim baaağlaa sana pasta yapmadım diye acısını böyle çıkarıyorsun değilmi.kavgaakomikk

Alıntı:

---

kartal__13 Nickli Üyeden Alıntı

ALLAH (c.c) razı olsun. iyide şimdi bu senin yazını okuyan bize koşacak ve ev dolup taşacak. ne olacak şimdi. yaw allah aşkına, sen dostmusun? düşmanmısın? hele söyle bana sen ne yapaysun öyle de bakim baaağlaa sana pasta yapmadım diye acısını böyle çıkarıyorsun değilmi.kavgaakomikk

---

abim yaa sen merak etme hamsili pilav herkese yetecek kadar yaptım ben san dedım ama forum mutfağından çıkarken kimseye gözükme hem sana neden düşman olayım abim bizi evine davet etmiyormusun davet etseydın daha neler getirecektim ama baksan gözüm yıldı kılıçlarla karşıladın bizi :D

Alıntı:

---

DJ-zümrüt Nickli Üyeden Alıntı

abim yaa sen merak etme hamsili pilav herkese yetecek kadar yaptım ben san dedım ama forum mutfağından çıkarken kimseye gözükme hem sana neden düşman olayım abim bizi evine davet etmiyormusun davet etseydın daha neler getirecektim ama baksan gözüm yıldı kılıçlarla karşıladın bizi :D

---

yok, yok, wallah hepsi şaka idi. başımın üstünde hepinize yer var.
forumdaki kardeşlerimin büyük bölümünü ağırlayabilecek müsait ortam olanağım var; ELHAMDULİLLAH
şaka bir yana, samimi söylüyorum keşke bir gün fakirhanemi şereflendirebilseydiniz 15 20 kişiye rahat
ettirebileceğim küçük bahçemde ALLAH (c.c) bişeyler nasib ederdi. özellikle İstanbul'da oyuranlara bu bir duyurudur. SELAM VE DUA İLE.

Alıntı:

---

kartal__13 Nickli Üyeden Alıntı

yok, yok, wallah hepsi şaka idi. başımın üstünde hepinize yer var.
forumdaki kardeşlerimin büyük bölümünü ağırlayabilecek müsait ortam olanağım var; ELHAMDULİLLAH
şaka bir yana, samimi söylüyorum keşke bir gün fakirhanemi şereflendirebilseydiniz 15 20 kişiye rahat
ettirebileceğim küçük bahçemde ALLAH (c.c) bişeyler nasib ederdi. özellikle İstanbul'da oyuranlara bu bir duyurudur. SELAM VE DUA İLE.

---

inşlh abii gelemesekde gelmiş gibi olduk oldum kendi adıma allah razı olsun abiii şaka olduğunu anladım yhabagırmaa

DJ-zümrütKERDEŞİM! ALLAH (C.C) senden razı olsun inşaALLAH.
herşey için TEŞEKKÜRLER KARDEŞİM.

Bacım bu yemeği yörenin insanı olarak en güzel sen yaparsın:)Sen şimdi oyunbozanlık etme.Sitemizin en hamarat güzeli sensin canım.Sen yapacaksın biz yiyeceğiz:)Bak ben Adana kebap tarifi veripte Kartal Abim yapsın diyormuyum:)Ben hazırlayıp şişlicem Kartal Abim pişircek ama yine bizi sen doyuracaksınkomikkEmeğine sağlık tarif için ağzım sulandı.Allah razı olsun tatlım.

yha gelin gelin cümbür cemat gelin istediğiniz hamsili pilav muhlama yaprak sarması mısır ekmeği daha var birsürü saymama gerek yok ama bende adana kebap isterım yha bir pasta neler açtı başıma şimdi işin yoksa yöresel yemekleri hazırla komikk kaç kişi geliiyorsunuz onuda haber verınde ona göre sınıyı açarım yöresel mutfakya masa da değil sinide yerde oturacaksınız :D

http://img1.loadtr.com/b-541773-Adana_Kebap.jpg

Buyur canım benim.Elinin artığı Adana:)Afiyet olsun.

Alıntı:

---

nazgülüm Nickli Üyeden Alıntı

http://img1.loadtr.com/b-541773-Adana_Kebap.jpg

Buyur canım benim.Elinin artığı Adana:)Afiyet olsun.

---

of of muhteşem görünüyor çok seviyorum adana kebap bacım nasip olsunda beraber yiyelim inşlh :)

ya karnımın tam aç vakti pilavlar kebeplar canımı istettiniz komikk

emeğine sağlık zümrütcüm sende güzel yaparsın hani

DJ-zümrüt ablam lahanada var:D

Alıntı:

---

elem Nickli Üyeden Alıntı

DJ-zümrüt ablam lahanada var:D

---

lahana + lahana sarması vs birsürü sende buyur elem bagırmaa

Alıntı:

---

DJ-zümrüt Nickli Üyeden Alıntı

lahana + lahana sarması vs birsürü sende buyur elem bagırmaa

---

:)geliyorum bir karadenizli olaraktan :)

nasıl belli ediyon karadenizli oldğunu afiyet olsun leziz görünüyor.........yemeyenler yesin...