Turşu Kavurması

Turşu Kavurması

Karadeniz Bölgesi’ne özgü bu yemek, misafirlerinize ikram edebileceğiniz değişik bir tattır.


http://estb.msn.com/i/F7/6B4B5D21833...132EC3F967.jpg

Turşu Kavurması






Malzemeler:
½ kilo fasulye turşusu
5 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:
1- Fasulye turşunu ister enine keserek, ister aynı boyutta, elinizle sıkarak suyunu süzdürün.
2- Soğanları ince ince doğrayın.
3- Yağı geniş ve yayvan bir kaba alın. Soğanları ekleyin ve sararıncaya kadar kavurun.
4- Fasulyeyi ilave edin. 15-20 dakika kavurun. Ocaktan alın ve sıcakken servis yapın.
Afiyet olsun!

bol tere yağlı sarımsaklı mmm nefis bir karadeniz yemeği hele birde mısır ekmeğiyle yiyince nefis bir lezzet buluşması

tşkr ederim abla paylaştığın için

Allah c.c razı olsun. Emeğine sağlık Ablacım Çok güzel olmuşç:D

Alıntı:

---

DJ-zümrüt Nickli Üyeden Alıntı

bol tere yağlı sarımsaklı mmm nefis bir karadeniz yemeği hele birde mısır ekmeğiyle yiyince nefis bir lezzet buluşması

tşkr ederim abla paylaştığın için

---

Emekli olmadan önce, yaklaşık 6/7 yıl önce tavsiye üzere üsküdar/çengelköy de bir restorana (karadeniz sofrası) yemek yemeğe gittik sedikacı arkadaşlarımla. hamsi tava, hamsili ekmek, hamsili dolma, hamsili tatlı, hamsili kolonya, hamsili, hamsili vesselam. inan o günden beri hamsiye tokum. canım ne zaman çeker bilmiyorum. komikkkomikkkomikkkomikkkomikk

Alıntı:

---

kartal__13 Nickli Üyeden Alıntı

Emekli olmadan önce, yaklaşık 6/7 yıl önce tavsiye üzere üsküdar/çengelköy de bir restorana (karadeniz sofrası) yemek yemeğe gittik sedikacı arkadaşlarımla. hamsi tava, hamsili ekmek, hamsili dolma, hamsili tatlı, hamsili kolonya, hamsili, hamsili vesselam. inan o günden beri hamsiye tokum. canım ne zaman çeker bilmiyorum. komikkkomikkkomikkkomikkkomikk

---

Allah abi beni güldürdün seni de Mevlam her daim yüzünü güldürsün İnşallah
komikkkomikkkomikkkomikk
Sıla abla Emeğine sağlık.

Alıntı:

---

kartal__13 Nickli Üyeden Alıntı

Emekli olmadan önce, yaklaşık 6/7 yıl önce tavsiye üzere üsküdar/çengelköy de bir restorana (karadeniz sofrası) yemek yemeğe gittik sedikacı arkadaşlarımla. hamsi tava, hamsili ekmek, hamsili dolma, hamsili tatlı, hamsili kolonya, hamsili, hamsili vesselam. inan o günden beri hamsiye tokum. canım ne zaman çeker bilmiyorum. komikkkomikkkomikkkomikkkomikk

---

kartal abi yha tarıfleri öyle güzel sıraladınkı konunun sonunda hüsrana uğradım sen alamadın tadını lezzetini hamsinni turşunun mısır ekmeğinin hamsi duyarsa ağlar yha okadarmı kötüydü inanmıyorum başım döndü

emeğine sağlık sılacım allah razı olsun

Alıntı:

---

DJ-zümrüt Nickli Üyeden Alıntı

kartal abi yha tarıfleri öyle güzel sıraladınkı konunun sonunda hüsrana uğradım sen alamadın tadını lezzetini hamsinni turşunun mısır ekmeğinin hamsi duyarsa ağlar yha okadarmı kötüydü inanmıyorum başım döndü

---

Ablacım benim! İnan maksadım kötülemek değildi ama, ifade hatası olmuş. ve maksadımı aşmışım özür dilerim. şöyle diyeyim aç gözlülük yapmış fazla kaçırmışımdır. anlaştıkk karadeniz mutfağımızdan vaz geçmeyiz; doğu güneydoğu mutfağı kadar olmassada. komikk

Alıntı:

---

kartal__13 Nickli Üyeden Alıntı

hamsili dolma, hamsili tatlı, hamsili kolonya, hamsili, hamsili vesselam. komikkkomikkkomikkkomikkkomikk

---

Hamsili neler varmışda bilmiyormuşuz...komikkkomikkkomikk

Alıntı:

---

SiLa Nickli Üyeden Alıntı

Hamsili neler varmışda bilmiyormuşuz...komikkkomikkkomikk

---

Allah c.c razı olsun ABLACIM...anlaştıkk