Zeytinyağlı enginar
http://www.lezzet.com.tr/tarifler_se...lex_0_0_10.jpgZeytinyağlı enginar
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 15 dk
Malzemeler:
6 konserve enginar
1 kâse konserve sebze garnitür (havuç, patates, bezelye)
2 su bardağı su
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Üzerini süslemek için: Kıyılmış dereotu
Hazırlanışı:
* Konserve enginarların suyunu süzüp yayvan bir tencereye dizin. Konserve garnitürün suyunu süzüp sebzeleri bir kâseye alın. Garnitürü enginarların içine paylaştırın.
* Tencereye su ve tuz ilave edip zeytinyağını enginarların üzerine gezdirin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın. Üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.
