Kirazlı Tart

Kirazlı Tart

http://oktayustam.com/images/tarifle...tart%20(1).jpg
malzemeler

• 2.5 su b.un
  125 gr.margarin
  1 yumurta
  1 çay b.pudra şekeri
  1 çay k.vanilya
  1 çay k.kabartma tozu
• yarım çay b.soğuk su

Kreması için:

• 2 yumurta
  50 gr.margarin
  1 çay b.pudra şekeri
  kabartma tozu
  vanilya
  limon kabuğu rendesi
  tarçın
  3 çorba k.badem
  kiraz
  kayısı
• 1 çorba k. un

Üzeri için:

• 2 yumurta
  50 gr.margarin
  1 çay b.pudra şekeri
  kabartma tozu
  vanilya
  limon kabuğu rendesi
  tarçın
  3 çorba k.badem
  kiraz
  kayısı
• 1 çorba k. un

hazırlanışı
Karıştırma kabına 2,5 su un alınır. Üzerine oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, yumurta ve yarım çay bardağı soğuk su alınarak hamur yoğrulur. Hazırlanan hamur tart kalıbına yayılaarl yarı kıvamda pişirilir. Bu arada kreması hazırlanır. Bunun için; 2 yumurta, oda sıcaklığında margarin, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu rendesi, tarçın, badem ve 1 çorba k. un karıştırma kabına alınarak karıştırılır. Hazırlanan krema yarı pişmiş tart hamurunun üzerine yayılır. Daha sonra üzerine kiraz ve kayısılar dizilerek pişirilir.