Yeşil mercimek köftesi

http://www.hurriyetaile.com/userfile...52_650x433.jpg

Yeşil mercimek köftesi tarifi malzemeler:

• 200 gr haşlanmış ve süzülmüş yeşil mercimek
  
• 1 avuç ceviz
• 3 diş sarımsak
• ½ limon suyu
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
• Galeta unu
• Sıvı yağ
  
  Yeşil mercimek köftesi tarifi hazırlanışı:
  
  
  
  
  • Haşlanmış mercimekleri iyice süzün ve robota koyun
  • İçine cevizi, sarımsağı, baharatlarını limon suyunu ve zeytin yağını koyun iyice çekin.
  • Bir kaseye alın ve içine yumurtayı kırın.
  • Galeta unu ve yeşilliklerini katın.
  • Yoğurun.
  • Büyük köfteler yapın ve kızartın.