http://www.kadincakararinca.com/i/ha...x221_/7131.jpg
Karadenizin müthiş lezzeti şimdi ıspanakla renkleniyor... Afiyet Olsun..:)
MALZEMELER
- 500 gr. ıspanak
- 250 gr. kıyma
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, pulbiber
TARİF
1- Ispanakları bol suda yıkayıp ayıklayın.
2- Kıymayı kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.
3- Ispanağı kıymaya ilave edip tuzunu ve biberini ekleyin.
4- Kısık ateşte ıspanakları arasıra karıştırarak pişirin.
5- Ispanaklar piştikten sonra üzerine yumurtayı kırıp 5 dk. kadar pişirin.
Kadınca Kararınca Lezzetler
