Soya Kıymalı Nohut Yemeği

http://www.kadincakararinca.com/i/ha...x221_/7018.jpg



Bugün mutfağımızda soya kıyması ile farklı bir lezzet kattığımız nohut pişiyor... Ya sizinkinde?

Malzemeler

1 Su bardağı haşlanmış nohut
1 Su bardağı soya kıyması

1 Yemek kaşığı salça
2 Yemek kaşığı tereyağı
1 Orta boy kuru soğan
5-6 diş sarımsak
2 Adet yeşil biber
2 Adet domates
1 Tatlı kaşığı tuzot
1 Çay kaşığı karabiber

Yemeğimizi Nasıl Yaptık?


Yemeklik doğranmış soğanları, ince doğranmış sarımsakları ve yeşil biberler ile küp küp doğranmış domatesleri tereyağında soğanlar şeffaflaşana kadar kavurun.
Daha sonra bu karışıma salça, soya kıyması ve ıslatılmış nohutu ekleyin ve bir kaç kez daha karıştırarak kavrulmaya devam edin. Son olarak bir çay bardağı sıcak su karabiber ve tuzot ilavesi ile kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Eğer düdüklü tencere kullanırsanız nohutlarınız yumuşacık olacaktır.

Afiyet Olsun.
Kadınca Kararınca