Bu mevsim hepimiz "AYVAYI YEDİK"

http://www.kadincakararinca.com/i/ha...x221_/6959.jpg

Yemesi belki diğer meyveler kadar kolay değil ama ondan yapılan marmelatların, reçellerin, kompostoların tadına doyum olmuyor. Sağlığı koruması da cabası!
Reçel yapımında sıklıkla kullanılmasının nedeni bol miktarda pektin içermesi. Ayva, aynı zamanda diyet lifleri, C vitamini, mineraller yönünden de oldukça zengin. Türk mutfağında tatlısından tuzlusuna bir çok yemekte kullanılan ayvanın kalp, akciğer, boğaz, mide, göz, bağırsak ve ağız rahatsızlıklarının tedavisinde faydalı olduğu düşünülüyor. İshalin, ağızdaki yaraların, grip ve nezlenin tedavisinde de kullanılıyor.

Ailem

tşkr ederim güzel bilgiler bende çok severım ayvayı reçelini yaparum sürekli

güzel bilgiler teşekkürler

Allah razı olsun zaten bende ayva yemeyi severim sağolunuz

rica ederim sizinde yorum yazan ellerinize sağlık :):)