Ecdadın doğal kolasını tattınız mı ?

http://kadinca.moralhaber.net/resiml...erler/3171.jpg

Çukurova'da yıllarca serinleme aracı olarak kullanılan, kolalı içeceklerin ana maddelerinden meyan kökü, beslenme uzmanlarının önerileri doğrultusunda yeniden gözde oldu. Meyan şerbeti, serinletici özellikleri ve sağlığa yararıyla biliniyor.
COLANIN ANA MADDESİ
Türkiye'de Ege, Akdeniz, Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak, özellikle akarsu kıyılarında yetişen meyan bitkisinin köklerinden yapılan meyan şerbeti, Osmanlı döneminden bu yana bilinen ve tüketilen bir içecek. Tüm dünyada popüler olan kolalı içeceklerin ana maddelerinden birini de meyan kökü oluşturuyor.
ÇAY GİBİ DEMLENİYOR
Meyan kökü bitkisi son dönemde beslenme uzmanlarının önerileri doğrultusunda yeniden popülerliğini kazanmaya başladı. Yaklaşık bir avuç meyan kökünün, bir sürahi suya konulup, ara sıra çalkalanarak 2-3 saat bekletildikten sonra içime hazır hale geldiğini kaydeden uzmanlar, "Çay gibi demlenen meyan kökü, süzülüp buzdolabına kaldırıldıktan sonra, akşama kadar 3-5 kez 1 su bardağı içilir. Bir kilogram meyan kökü ile sürahiler dolusu sağlıklı içecek hazırlanabilir" diyor.
KUMU, TAŞI ERİTİYOR
Beslenme uzmanları, meyan kökünün, serinletmekle kalmayıp idrar yollarındaki kum ve taşı eriterek attığını, böbreklere, karaciğere iyi geldiğini, farenjitin iyileşmesine ve ses kısıklığının giderilmesine yardımcı olduğunu ve kanı temizlediğini belirtiyorlar.

Adana da yaz aylarında sokaklarda buz gibi bardak bardak satılır.Ayrıca bizlerde evlerimizde yaparız.Gerçekten şifa verir ve halk tarafından bilinen ismi AŞLAMA dır.Tavsiye ederim aktarlarda bulunur.

Emeğine sağlık Işığım Allah razı olsun senden inşallah.

Alıntı:

---

nazgülüm Nickli Üyeden Alıntı

Adana da yaz aylarında sokaklarda buz gibi bardak bardak satılır.Ayrıca bizlerde evlerimizde yaparız.Gerçekten şifa verir ve halk tarafından bilinen ismi AŞLAMA dır.Tavsiye ederim aktarlarda bulunur.

Emeğine sağlık Işığım Allah razı olsun senden inşallah.

---

Adanada yaşamama rağmen hiç bilmiyorum. Kendime hayret ettim :):)

Teşekkürler Günışığı kardeşim

ben teşekkür ederim sizinde yorum yazan ellerinize sağlık :)

Emeğine yüreğine sağlık Işığım.Bizi bilgilendirdin.Ramazan ayında bu sıcak bölgelerde daha cok faydalanacağız paylaşımından.Allah razı olsun senden inşallah.

Allah razı olsun emeğine sağlık günışığı'm

afiyet olsun canlar :)

faydalı bir içecek gibi görünüyor ama benım çayımı geçemz :D:D
bacım faydalı paylaşım için tşkr ederimbagırmaa