http://www.tarifsepeti.com/wp-conten...-ıslak-kek.JPG
Malzemeler:
Hazırlanışı:
- 3 Yumurta
- 2 Su bardağı toz şeker
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı süt
- 2 Su bardağı un
- 3 Kaşık kakao
- 1 Adet vanilya
- 1 Adet kabartma tozu
- 1 Çay kaşığı karbonat
- 1 Su bardağı ceviz
- 1 Paket (Dr. Oetker marka) hazır çikolata sosu
Afiyet olsun.yapan yanında çayla hemen bizede getirsin ...bagırmaabagırmaabagırmaa
- Fırınınızı 175 derece’ye ayarlayın.
- Kullanacağınız kabı katı yağ ile yağlayın, üzerine şeker serpip,buzdolabında bekletin.
- Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
- Un, vanilya, kabartma tozu ve karbonatı bir kapta karıştırın ve eleyerek karışıma ilave edin, önce mikseri açmadan unu karışıma yedirin ve homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpın.
- Bıçak ile çok ince olmayacak şekilde kıyılmış cevizi de ilave edip çırpın.
- Önceden ısıttığınız fırına koyarak 30-35 dk kadar pişirin, pişirme süresi fırından, fırına fark edeceği için 30 dk’den sonra bıçak veya kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
- Keki fırına verdikten 15,20 dk sonra toz çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayın.
- Kek piştikten sonra istediğiniz şekilde dilimleyin ve sosu üzerine dökün.
- Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
