Ciger Yemegi

http://up.negatif.com/fotolar/634/15...e61d6f1c3b.jpg

CIGER YEMEGI

MALZEMELER
500 gr ciger
2 yemek kasigi sivi yag
2 orta boy patates
1 kuru sogan
2 domates
2 su bardagi su
tahmini tuz karabiber maydanoz su

YAPILISI
Öncelikle cigerleri temizleyip yemeklik dograyin haslayin sogani yemeklik dograyin yag ile kavurun ardindan haslanmis cigeri yemeklik dogradiginiz
patatesleri ekleyin domatesleride rendeleyip koyun kaynak suyu tuzuda ekleyin kisik ateste pisirin pisince maydanozu ince dograyin karabiber ile üstüne serpin karistirin kapagi kapatin isteginiz zaman servis yapin afiyet olsun...