KaŞarli Tava BÖreĞİ

http://up.negatif.com/fotolar/634/15...337baa9b9f.jpg

KAŞARLI TAVA BÖREĞİ

MALZEMELER
3 adet yufka
1 çay bardağı kadar kaşar
sıvı yağ

YAPILIŞI
Kapaklı tavayı azcık yağlayın yufkaları iki katta bir ince doğradığınız kaşardan serpiştirin yufkaları bitirin kapağını kapayın ocağa koyun heryeri kızarıcak şekilde tavayı ocakta gezdirin kızarınca çiğ tarafınıda tavanın kapağında çevirerek kızartın sıcakken servis yapın yağlı seven içene yağ gezdirebilir ben koymadın kaşarın yağı yetiyor afiyet olsun...