peynirli maydonozlu kek

http://i0908.hizliresim.com/2009/8/1/4119.jpg

Bu tuzlu kek tarifi kahvaltılarda çok güzel gidiyor. Ayrıca küçük kağıt kalıplarda pişincede çok hoş görünüyor. Kısa sürede hazırlanıyor, denemenizi tavsiye ederim.

8 kişilik

Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı yoğurt

yarım demet maydonoz

250 gr. beyazpeynir yada çökelek

1 paket kabartmatozu

aldığı kadar un

tuz

üzeri için susam yada çörekotu



Önce yumurta, yoğurt ve sıvıyağ karıştırılır. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilir.

Yağlanmış, unlanmış kek kalıbına dökülüp susam yada çörekotu serpilir. 30 dakika 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarına kadar pişer. Servise hazıralıntı