Tek tedavi ömür boyu diyet
Çölyak hastalığı hayatın herhangi bir dönemindehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif birdenbire ortaya çıkabiliyor.
Toplumda ince bağırsak alerjisi olarak bilinen Çölyak hastalığıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif makarna) bulunan bir protein maddesi olan glutene karşı oluşuyor.
Prof. Dr. Ayhan Gazi Kalaycıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif çok gizli belirtilerle seyredebildiği gibi yaşamı tehdit eden ve ağır tablolara da yol açan hastalığın tek tedavisinin ömür boyu glutensiz bir diyet uygulamak olduğunu söylüyor. Çocuklarda daha sık görülmesine rağmen hastalık bulguları hayatın herhangi bir döneminde de ortaya çıkabiliyor.
Karın şişliği ve büyüme geriliği
Gluten aynı zamanda pek çok gıdanın üretiminde (bisküvihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif gluten proteini tarafından yok edildiği için ince bağırsaktaki emilim bozulur.
Bağırsaklarda emilim bozulunca da hastalık bulguları ortaya çıkar. En sık görülen belirtiler; tekrarlayan ishallerhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif halsizlik ve kansızlıktır.
Kansızlık da görülebilir
Her çölyak hastasında bu belirtilerin hepsinin aynı anda görülmeyebileceğini ifade eden Prof. Dr. Kalaycıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif boy kısalığı veya sık ve kötü kokulu dışkılamanın hastalığın yegane bulgusu olabileceğini vurguladı.
Diyetsiz olmaz
Glutenhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif çölyak hastaları için çok zararlıdır. Tam diyet uygulandığında hastalık bulguları hızla düzelir ve çocuklar yaşıtları gibi sağlıklı olur. Arada bir glutenli gıdaların tüketilmesi de doğru değildir.