Trans yağlar olarak da bilinen margarinlerin kalp krizi için büyük risk oluşturduğu açıklandı. ABD’nin Boston kentindeki Harvard Kamu Sağlığı Okulu’ndan Dr. Frank B. Huhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif fast food restoranlarda (özellikle kızarmış patateste) bol miktarda kullanılıyor.