Stresli günlerde beslenme
Akut stres ile karşılaşan insanlarda adrenalin salgısı artar. Kalp atış hızında artmahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif ağız kuruması gibi belirtiler ortaya çıkar. Çok sık karşılaşmamak koşuluyla insan strese karşı koyabilir. Sık tekrarlayan streslerde ise başa çıkamayacağımız birikimler ortaya çıkar.
Araştırmalarhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kronik stresin vücut direncini kırdığını ve hastalıklara zemin hazırladığını gösteriyor.
Stres sadece kalp veya sindirim sistemine zarar vermez. Bellek kaybıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif uzun vadede birikim sonucu er veya geç ölümcül hastalıklara zemin hazırlar.
Gereksiz yere nabız hızının artmasıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kalp krizlerine ve şeker hastalığına davetiye çıkartır.
Stresin garip bir etkisi de vücut şeklini değiştirmesidir. Stres anında yağlar enerji sağlamak için yer değiştirirken genellikle karaciğer çevresinde birikir. Araştırmalarhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif göbek çevresinde yağlanmaya neden olur. Merkezi şişmanlama da denen bu durum ile kalp-damar hastalıkları arasındaki ilişkiye de dikkat çekilmiştir. Ayrıca mide ve bağırsakların iç duvarlarına daha az kan gittiği için ise ülser riski artmaktadır.
Sağlıklı ve dengeli bir beslenmehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif stresi ve zor günleri geride bırakmak için dikkat edilmesi gereken unsurlardan sadece birkaçıdır.
Özellikle bu dönemlerde beslenmenizde B grubu vitaminleri açısından zengin besinlerin tüketimine özen göstermelisiniz. B vitaminlerihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif karaciğer B vitamininin en iyi kaynakları arasındadır.
Magnezyum sinirleri ve kasları rahatlatır
Magnezyumhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kuru baklagiller ve tam tahıllar magnezyumun en iyi kaynaklarıdır.
Sağlıklı ve dengeli bir beslenme günlük stresi azaltır anlamına gelmez ama iyi beslenme vücudun stresle mücadele etmesindehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif bağışıklık sistemimizin güçlü kalmasını sağlar. En basitinden güne güzel bir kahvaltıyla başlamak bile o gününüzü enerjik geçirmemizde ilk adım olacaktır.
PİRİNÇ
Pirinç buğdaygiller familyasındandır ve özellikle sıcak bölgelerde yetiştirilir. Kullanım alanı geniştirhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif özellikle de ishali kesmekte önemli bir rol oynar. Bu özelliği yapısında bulunan yüksek potasyum sayesindedir. Karmaşık karbonhidrat ve düşük orandaki yağ içeriği ile kolesterolü yüksek kişilerce tüketilebilmektedir. Ayrıca yüksek tansiyonu ve fazla üre miktarını da düşürür.
BİOTİN
Suda çözünen ve B grubu vitaminlerinden biridir. B7 vitamini veya vitamin H olarak isimlendirilir. Cilthttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif peynir ve lahanada bulunur.
Yeni araştırmalar yeni sonuçlar
Üzüm çekirdeği önemli bir antioksidan
Üzüm çekirdeği ekstresihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif E ve C vitaminlerinden yaklaşık 50 kat daha fazla antioksidan özellik gösterir.
Çinkodan sağlık desteği
İştah azlığındahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif cilt yaralarımızın iyileşme sürecinde ve saç sağlığımızda vücudumuz çinkodan da destek almaktadır.
Ayran kansere karşı bir koruyucu
Her mevsimin vazgeçilmez içeceği olan ayranhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif içerdiği yoğurt bakterilerinin antikanserojen etkisiyle kansere karşı koruyucudur. Bununla birlikte kolesterol miktarının azalmasını ve toksik maddelerin etkisizleştirilmesini de sağlar.
Kabızlığı önlemek için kivi yiyin
Kivide bir portakaldaki C vitamininin iki katı bulunur. Potasyum bakımından da zengin olan kivi sindirimi de kolaylaştırır. Kivi ile sütün birlikte tüketimi kabızlığı önlemede etkili bir yöntemdir