Cevap: ankara Ayaş İlçesi
AYAŞ’ TA YÖRESEL LEZZETLER :
Ayaş’ın tarihi ve kültürü çok eskilere dayandığından, yemek kültürü çok zengindir. Ayaş halkı misafirperver ve damak tadına önem veren insanlar olduğundan bu lezzetleri ilçeye gelen ziyaretçilere tattırmakta hassasiyet gösterirler.
Yüzyıllardır süre gelen bu lezzetlerin başında Tarhana çorbası, Ayaş kapaması, Ayaş güveci, Ayaş sarması, Baklava, Höşmerim, Dutdibi siyer , Gözleme, Bazlama sayılabilir.
Cevap: ankara Ayaş İlçesi
AYAŞ’ TA DUT FESTİVALİ:
Dut ağaçları ile dolu Ayaş’ ın en önemli meyvesi de tabiî ki dut. İlçe İpek yolu üzerinde bulunduğu için eskiden Çin’ den gelen ürünler Ayaş’ tan geçip öyle gidermiş İstanbul’ a. O zamanlar Çin’ de yetişen dut, Ayaş’ ta istediği havayı, suyu bulunca ilçenin her yanında dut ağaçları yetiştirilmeye başlanmış.
Cevap: ankara Ayaş İlçesi
AKKAYA KÖYÜ
Ayaş-Beypazarı yolu üzerinde Ayaş’ a 24 KM uzaklıktaki köyün geçim kaynağı sulu tarım ve büyükbaş hayvancılıktır.
Mustafa UĞUR
Akkaya Köyü Muhtarı
Tlf: 0-533-6528924
BAŞAYAŞ (KÖYÜ) MAHALLESİ
Ankara-Ayaş yolu üzerinde İlçeye 6 KM uzaklıktaki köy arazinin yapısı, ulaşım vb. sorunlardan dolayı şimdiki yerine taşınmış olup 10.07.2004 tarihinde 5216 Sayılı Yasa ile İlçemizin mahallesi olmuştur.
Abdül ALTINIŞIK
Başayaş Köyü Muhtarı
Tlf: 0-544-3740051
BAŞBEREKET (KÖYÜ) MAHALLESİ
Ankara-Ayaş yolu üzerinde Ayaş’ a 13 KM uzaklıkta olan köy 10.07.2004 tarihinde 5216 Sayılı Yasa ile İlçemizin mahallesi olmuştur. Halkın geçim kaynağı büyükbaş hayvancılık, sütçülük ve tarımdır.
Nazım ŞİMŞEK
Başbereket Mahallesi Muhtarı
Tlf: 0-533-7303356
BAYRAM (KÖYÜ) MAHALLESİ
Ayaş’ a 10 KM uzaklıkta olan köyümüz 10.07.2004 tarihinde 5216 Sayılı Yasa ile Mahalleye dönüşmüştür. Halkın geçim kaynağı büyükbaş hayvancılık, sütçülük ve tarımdır.
Cahit CAN
Bayram Mahallesi Muhtarı
Tlf: 0-533-6378727,
BAYAT (KÖYÜ) MAHALLESİ
Ayaş’ a 26 KM uzaklıktaki köyümüz 35 hanelidir. Köy Halkı geçimini tarım, büyükbaş hayvancılık ve sütçülük ile sağlamaktadır. 10.07.2004 tarih ve 5216 Sayılı Yasa gereği
Çanıllı Beldesi sınırlarına dahil edilmiş ve mahalleye dönüştürülmüştür.
Yusuf İzzettin OKTAY
Bayat Köyü Muhtarı
Tlf: 0-532-6824251
EVCİ KÖYÜ
Ayaş’ a 34 KM uzaklıktaki köyümüz 35 hanelidir. Köy halkı geçimini tarım, büyükbaş hayvancılık ve sütçülük ile sağlamaktadır.
Bahri YÜCE
Evci Köyü Muhtarı
Tlf: 0-536-3655117
FERUZ KÖYÜ
Ayaş’ a 33 KM uzaklıktaki köyümüz 130 hanelidir. Köy halkı geçimini tarım, büyükbaş hayvancılık ve sütçülük ile sağlamaktadır.
Ahmet DOĞANAY
Feruz Köyü Muhtarı
Tlf: 0-505-2019400
GENÇALİ KÖYÜ
Ayaş’ a 41 KM uzaklıktaki köyümüz 166 hanelidir. Köy halkı geçimini tarım, büyükbaş hayvancılık, küçükbaş hayvancılık ve sütçülük ile sağlamaktadır.
Hacı Mustafa ERTURUN
Gençali Köyü Muhtarı
Tlf: 0-532-3474932
GÖKÇEBAĞ KÖYÜ
Ayaş’ a 13 KM uzaklıktaki köyümüz 120 hanelidir. Eski adı TİSKE olarak bilinen köyde halkın geçim kaynağı tarım, büyükbaş hayvancılık ve sütçülüktür.
Mustafa GÖNEN
Gökçebağ Köyü Muhtarı
Tlf: 0536-2184941
GÖKLER (KÖYÜ) MAHALLESİ
Ayaş’ a 13 KM uzaklıktaki köyümüz 115 hanelidir. Köy halkı geçimini tarım ve hayvancılık ile sağlamaktadır. Abdüsselam dağının güney eteklerinde kurulmuş olan köyümüz 10.07.2004 tarihinde 5216 Sayılı Yasa ile Mahalleye dönüşmüştür.
Muhterem ÖZDEMİR
Gökler Mahallesi Muhtarı
Tlf: 0-532-6204271
ILICA KÖYÜ
Ayaş-Güdül yolu üzerinde İlçeye 13 KM uzaklıktaki Köyümüz 230 hanelidir. Sulu tarıma dayalı olarak meşhur Ayaş Domatesinin yetiştirilmesindeki rolü büyüktür.
Seyfi BALABAN
Ilıca Köyü Muhtarı
Tlf: 0-542-5422661
İLHAN KÖYÜ
Ayaş-Güdül yolu üzerinde İlçeye 21 KM uzaklıktaki Köyümüz 200 hanelidir. Köy halkı sulu tarım ile uğraşmaktadır. Ayaş Domatesinin yetiştirilmesinde köyümüz Ilıca Köyünden sonra gelen en önemli isimdir.
Ömer İLHAN
İlhan Köyü Muhtarı
Tlf: 0-532-7964393
TEKKE (KÖYÜ) MAHALLESİ
Ayaş’ a 19 KM uzaklıktaki köyümüz 275 hanelidir. Köy halkı geçimini tarım ve hayvancılık ile sağlamaktadır. Abdüsselam dağının güney eteklerinde kurulmuş olan köyümüz 10.07.2004 tarihinde 5216 Sayılı Yasa ile Mahalleye dönüşmüştür.
Mahmut ÇAMÖZÜ
Tekke Mahallesi Muhtarı
Tlf: 0-537-7295545
ORTABEREKET (KÖYÜ) MAHALLESİ
Ayaş-Ankara yolu üzerinde İlçemize 18 KM uzaklıktaki köyümüz 100 hanelidir. Halkın geçim kaynağı büyükbaş hayvancılık, sütçülük ve tarımdır. 10.07.2004 tarihinde 5216 sayılı Yasa gereği mahalleye dönüşmüş ve Çanıllı Beldesi sınırlarına dahil edilmiştir.
Satılmış YAMAN
Ortabereket Mahallesi Muhtarı
Tlf: 0-533-6334072
PINARYAKA KÖYÜ
Eski adı ŞEYLEK olarak bilinen Ayaş’ a 26 KM uzaklıkta ve 45 haneli köyümüzdür. Köy halkının geçim kaynağı büyükbaş hayvancılık, sütçülük ve tarımdır. 10.07.2004 tarih ve 5216 Sayılı Yasa ile Çanıllı Beldesi sınırlarına dahil edilmiştir.
Latif ÇELEBİ
Pınaryaka Köyü Muhtarı
Tlf: 0-544-4942234
UĞURÇAYIRI KÖYÜ
Ayaş-Beypazarı yolu üzerinde İlçemize 10 KM mesafede 40 haneli köyümüzdür. Köyde Fakülte Fidanlığı bulunmaktadır. Köy halkı geçimini büyükbaş hayvancılık, sütçülük ve tarım ile sağlamaktadır.
Şükrü BALÇİÇEK
Uğurçayırı Köyü Muhtarı
Tlf: 0-532-7701217
ULUPINAR KÖYÜ
Eski adı MALAL olarak bilinen köyümüzün İlçemize uzaklığı 14 KM olup, köyümüz 25 hanelidir. Köy halkının geçim kaynağı tarımdır.
Mehmet ÇOBAN
Ulupınar Köyü Muhtarı
Tlf: 0-312-7195087
YAĞMURDEDE KÖYÜ
İlçemize 18 KM uzaklıkta olan köyümüzün eski adı DASDAR’ dır. Köyümüz 60 haneli olup halkın geçin kaynağıda tarım ve hayvancılıktır.
Hasan ÜSTÜNDAĞ
Yağmurdede Köyü Muhtarı
Tlf: 0-533-7336097
Cevap: ankara Ayaş İlçesi
AYAŞ’ TA YAYLA TURİZMİ VE TERMAL TURİZM :
Ayaş yerleşim alanı olarak bir vadi içinde olması sebebiyle yayla bakımından zengin, temiz havası yeşili ile eşsiz doğal güzelliğe sahiptir. Asartepe Barajı ve Kirazdibi Göleti ise yeşillik ile suyun buluştuğu muhteşem bir manzaraya sahiptir.
Ankara’nın ilçeleri maden suları bakımından zengindir. Ayaş ilçesinde bu zenginlikten payını almıştır. Üçüncü zamanın sonlarında dağların yükselmesi sırasında arazinin, yeraltının sıcak bölgelerine kadar çatlaması sonunda derinden gelen şifalı sular Ayaş’ ı termal bir ilçe olma özelliğine kavuşturmuştur. Selçuklu İmparatorluğu zamanındaki kaplıcası ile insanlara sağlık dağıtan termal su sıcak su olması nedeniyle fizik tedavi olarak kullanılmaktadır ve son zamanlarda Ayaş’ ta termal turizmin canlanmasını sağlamıştır.
Termal Suyun Özellikleri:
Sodyum, kalsiyum, klorürlü, sülfatlı, karbondioksitli, demirli, flüorürlü, radyoaktif, 52˚C sıcaklığında mineralli termal sudur. (Toplam mineralizasyon 9404 mg/lt) Sağlık Bakanlığı tarafından hem içme hem de kaplıca ruhsatı verilmiştir. Fizik tedavi olarak kullanılan su berrak, renksiz ve kokusuzdur. Ayaş kaplıcalarının en büyük özelliği sıcak oluşudur. Sıcaklık özelliğinden dolayı eşine çok az rastlanan kaplıcamız tanınmaya ve ünlenmeye layıktır. Sıcaklığından dolayı içimi de kolaydır.
Tedavi olarak banyo uygulamalarında kemik hastalıkları, cilt hastalıkları, ortopedik, nörolojik sekeller, felç ile tüm romatizmal hastalıkların rehabilitasyonunda içme uygulamalarında ise karaciğer, mide, bağırsak sistemi ile safra kesesinin fonksiyonel rahatsızlıklarında, böbrek tembelliğinde etkilidir.
Termal suyu ve tarihi yapıları ile birlikte termal turizm kenti olma çalışmaları ilçede başlamıştır
Cevap: ankara Ayaş İlçesi
AYAŞ’ TA TARIM, HAYVANCILIK VE EKONOMİ :
Ankara’ya ismini veren Ankara keçisi diye adlandırılan Tiftik Keçici üretimi, yetiştirilmesi bakımından Ayaş’ın yeri önemlidir. Charles Texier “Küçük Asya” adlı kitabında “Tiftik keçisi ticareti bu kasabadan başlar” demektedir.
Uzun, ince, kıvrımlı ve parlak elyaflı tiftiğin Ayaş’ ta üretilmesi dokumacılığı ön plana çıkarmıştır. Hammaddesi tiftik olan soft dokumacılığı (Meşhur Ankara Softu) ilçe ekonomisinde önemli rol oynamıştır. İlçede dokunan softlar parlaklık, icelikve renk çeşidi bakımından dünyanın her tarafında rağbet görmüş ve diğer ülkelere ihraç edilmiştir. Kurtuluş savaşı sıralarında İngiltere ve Güney Afrika’ ya damızlık tiftik keçilerinin götürülmesi, makine ile yapılan seri üretimin başlaması ve o dönemde ülkenin ekonomik durumundaki bozukluk Ayaş’ taki üretimi azaltmış olsa da son yıllarda Tiftik keçisi üretimi yeniden canlanma göstermektedir.
Tiftik keçisi, tiftik üretimi ve dokumacılığa bağlı olarak ev ve el sanatları gelişmiştir. İlçe tarihinin eski olması nedeniyle çorapçılık, halı dokumacılığı, el dokumacılığı unutulmadan günümüze kadar gelmiştir. Ayrıca İlçede besi ve süt hayvancılığı da bir hayli yaygındır.
Ayaş ilçesinde 2000 yılından itibaren organik tarıma dayalı faaliyetler hız kazanmış olup; bugün ilçemizdeki tarımsal faaliyetlerin tamamı organik tarım sistemi ile yapılmaktadır. İlçede iklime uyan bütün sebze ve meyveler yetiştirilmekte fakat, pazarlarda aranılan Ayaş Domatesi ve Ayaş Dutu üretimi ön planda tutulmaktadır. Ayaş Domatesi kalitesi, lezzeti bakımından Ülke pazarında büyük rağbet görmektedir. Ayaş Dut’u olarak anılan dut ve kiraz tamamen organik tarımla yetiştirilmekte Başkent Ankara ve çevresinin %85’ e yakın kısmı ilçemizden karşılanmaktadır. İlçemizde yetiştirilen dut ve kiraz yurtiçinde ve yurtdışında birçok bölgeye gönderilmektedir.