Sağlıklı Yaşam İçin Haftada 3 Gün Balık
Sağlıklı yaşam için haftada 3 gün balık
Çanakkale (AA)- Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Temel Bilimler Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Alparslanhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif balığınhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif haftada 3 kez tüketilmesi gerektiğini söyledi.
Prof. Dr. Alparslanhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif balık etininhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif yağıyla birlikte son derece yararlı bir besin olduğunu bildirdi. Balıkta ''OMEGA 3 ve OMEGA 6'' yağ asitlerihttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif Ahttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif B ve K vitaminleri ile
magnezyumhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif selenyumhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif fosfor gibi minerallerin yoğun olarak bulunduğunu ifade eden Prof. Dr. Alparslanhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif hangi balığın ne kadar sıklıkla ne ölçüde ve de hangi mevsimde tüketileceğinin de önemli olduğunu kaydetti. Prof. Dr. Alparslanhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif Türkiye'de her mevsim yenilebilecek balık türlerinin bulunduğunuhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif pişirme yöntemlerinin de sağlıklı beslenmede etkin rol oynadığını bildirdi.
Balığın kızartılmadanhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif tavahttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif ızgarahttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif pilaki ya da sebzeli olarak tüketilmesinin sağlık açısından daha uygun olduğunuhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif bu besininhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif beslenme diyetine dahil edilmesi gerektiğini ifade eden Prof. Dr. Alparslanhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif ''Hepimizinhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif özellikle de sporcu ve mankenler gibi meslekleri gereği ince ve zarif kalmaları gereken kişilerhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif diyetlerinde balığı asla uzak tutmasınlar'' dedi. Prof. Dr. Alparslanhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif çok lezzetli ve yararlı bir gıda olan balığınhttp://www.tatliaskim.com/images/smilies/virgul.gif haftada ortalama 3 kez tüketilmesinin faydalı olacağını söyledi.