Kemik erimesinin ilacı Pekmez

http://medya.zaman.com.tr/2008/12/28/pekmez.jpg

Halk arasında 'kemik erimesi' ya da 'kemik zayıflaması' olarak da bilinen osteoporoza karşı, kalsiyum açısından çok zengin olan pekmezin oldukça faydalı olduğu bildirildi.

Osteoporoz Hasta Derneği Başkanı Prof. Dr. Ülkü Akarırmak, osteoporozun kemik kalitesindeki bozulma nedeniyle kemiklerin zayıflaması ve kırılmaya çok yatkın bir hale gelmesiyle oluşan bir hastalık olduğunu belirtti. Kalsiyum bakımından zengin beslenmenin osteoporozdan korunma açısından çok önemli olduğunu ifade eden Akarırmak, şöyle konuştu: "Yetersiz D vitamini alımı, proteinin ve sodyumun fazla miktarda alınması, yetersiz çinko, florid alınması, B, C ve K vitamini yetersizliği, aşırı alkol ve kahve tüketimi kemik erimesi sürecini etkiler. Kalsiyum ihtiyacı hayat içinde değişkenlik gösterir. Çocukluk ve ergenlik döneminde, gebelik ve emzirme sırasında vücudun kalsiyum ihtiyacı fazladır. Menopoz sonrası dönemdeki kadınların ve yaşlı erkeklerin de daha fazla kalsiyuma ihtiyaçları olur. Eğer yeterli kalsiyum alınmazsa vücudumuz bu ihtiyacını en büyük kalsiyum deposu olan kemiklerden karşılar. Bu da osteoporoza yol açar."

Prof. Dr Akarırmak, pekmezin yanı sıra süt, yoğurt, peynir, dondurma gibi yağ oranı düşük süt ürünlerinin, brokoli, pazı ve ıspanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin, baklagillerin, fındığın, deniz ürünleri ile badem, portakal suyu, tahıllar ve tam ekmeğin zengin kalsiyum kaynakları olduğunu kaydetti.