Gülsüm Dolma

Gülsüm Dolma
--------------------------------------------------------------------------------

Gülsüm Dolma
MALZEMELER
6 tane dolmalik domates
yetecek kadar domates salçasi
bir çay kasigi tuz ve seker
yetecek kadar mayonez
bir çay kasigi karabiber
1/2 paket tereyag
2 tane havuç
1 kap zeytin
1 demet nane
Salat yag

HAZIRLANISI
Domatesleri iyice yikayin. Içini çikarin. Bir tava içinde yagi yakin onun içinde karabiberle birlikte. Yandiktan sonra salçayi içine koyun 2 dakka daha karistirin.Daha sonra hafif büyükçe bir kabin içine mayonezi koyun.Üstüne yaptiginiz yagi koyun ve yag donmadan karistirin. Havucu rendeleyin tuz ve seker ilave edin. Zeytinlerin çekirdeklerini ayiklayip ezin. Havuçlari
ve zeytinleri kapta karistirin. Kabin içindekileri iyice karistirin. Domateslerin içine koyun.6 domatesin içine de çok az salatyag ekleyin .Herbirinin üstünede bir çubuk nane koyalim ki süs olsun. Bu Gülsüm dolma iste.