Süpriz Kurabiye

http://bp1.blogger.com/_wOvLkoWn7-w/...0/CIMG2319.JPG

http://bp0.blogger.com/_wOvLkoWn7-w/...0/CIMG2320.JPG

Malzemeler:

1 cay bardagi sivi yag
1 cay bardagi margarin
1 cay bardagi yogurt
1 cay bardagi seker
1 yumurta
1 kabartma tozu
aldigi kadar un
1 corba kasigi kakao

Yapilisi:

Un ve kakao disinda tüm hamur malzemesini karistiriyoruz
Unu azar azar ekleyerek yumusak bir hamur elde ediyoruz
hamurun ücde birini alip kakao ile karistiriyoruz
beyaz hamurdan kücük parcalar kopartarak yuvarliyoruz
mümkün oldugunca ince aciyoruz
kakaolu hamurdan ortasina koyarak hamuru kapatiyoruz
Kapali yeri alta gelecek bicimde yagli kagit serili tepsiye diziyoruz
Yuvarlak formu korumaya dikkat ediyoruz
180 derecede kurabiyeleri pisiriyoruz -yaklasik 10 - 15 dakika
Afiyet olsun