Kısır yapılış tarifi malzemeleri

Kısır yapılış tarifi malzemeleri

http://www.anadoluevyemekleri.com/Re...2980e585b2.jpg

Kısır

Kısır Malzemeler:

-2 su bardağı ince bulgur.
-1 kuru soğan
-7- 8 adet yeşil soğan
-3 domates
-1 demet maydanoz-dereotu
-4- 5 sivri biber
-2 limon
-yarım su bardağı zeytinyağ
-2 çay kaşığı kırmızı biber veya
-1 kaşık biber salçası

-1 marul
-tuz

Kısır Yapılışı Tarifi :

Bulgur bir tepsiye konup ayıklanır.

Üzerine 1- 2 bardak kaynar su dökülüp kapak kapatılır.

Soğan, maydanoz, dereotu, domates, biber yıkanıp küçük küçük doğranır.

Bulgur kabarınca, ince doğranmış kuru soğan, tuz kırmızı biber konur,biraz yoğrulur. Hazırlanan sebzeler katılır zeytinyağ ve limon suyu ilave edilip karıştırılır.
Temizlenmiş marul yaprakları ile tabağa yerleştirilir.

çok nefis olsada yesem :D eline sağlık ablam gece gece sana zahmet verik yorduk bir sürü yemek pişirmişsin :D teşekkürler :)

Offfffffffff ablam ya oldumu simdi nasilda canim cekti bu saatte ne yapim simdi tsk ablacim ellerine emegine saglik.