Domatesli Pilav.

http://img55.imageshack.us/img55/871...lipilavne7.jpg

1 kap pirinc
1 buyuk domates
1 yemek kasigi tereyag
Tuz

Once domatesi rendeleyin. Uzerine su ilave ederek iki kap domates suyu yapin. Bu suyu orta boy tencereye bosaltin, tuz ve tereyag ilave edin. Su kaynamaya baslayinca onceden yikadiginiz pirincleri icine bosaltin. Bir kere karistirarak, hafif ateste yavas yavas pismeye birakin. Kapagini yarim kapatin. Pilavin uzerinde kucuk delikler gordugunuz zaman biraz karistirip, agzini kapayin. Tum suyunu cektigi zaman pilavi servis edebilirsiniz.

Domatesli pilavi her cesit fasulye ile servis edebilirsiniz.