Tavuklu Kapama

Tavuklu Kapama

http://yemekgunlugum.blogs.com/yemek...es/kapama3.JPG
Tavuklu Kapama
Malzemeler :
* Yarim kilo tavuk eti,
* 2 çorba kasigi siviyag,
* 10 adet arpacik sogan,
* 3 adet domates,
* Yarim demet maydonoz,
* 1 tatli kasigi sirke,
* Yarim çay kasigi kimyon,tuz,
* Karabiber,
* Yarim su bardagi su.
Hazirlanisi :
Tencereye kusbasi dogranmis tavuk etini ve baharatlari koyup iyice harmanlayin.Üzerine arpacik sogani.küp halinde dogranmis domatesleri,ince kiyilmis maydonozu ve suyu ekleyip 30 dk. pisirin.Sicak servis yapin.