Ardıç Meyvesi
http://www.yemekbul.co.uk/images/spi...perberries.jpg
Ardıç Meyvesi ardıç ağacından gelmektedir yaprakları daima yeşil kalan genus juniperus diye bilinen, Kuzey Yarımkürenin içerisinde yetişmekte olan bir ağaçtır. Ardıç Meyvesi, acı tatlı bir tada sahiptir kullanmadan önce ezilmelidir. Ezilmiş ardıç meyvesi salamuralarda ve biftek etiyle beraber kullanılır.
