Tartar Kremi
http://www.yemekbul.co.uk/images/spi...amoftartar.jpg
Tartar kremi herhangi bir aromaya sahip olmamakla beraber asitli bir tadı vardır. Kullanıldığı Yerler: Hamurlarda, suflelerde, meringuelerde, bazı keklerde, şekerlerde kullanılır.
Printable View
Tartar Kremi
http://www.yemekbul.co.uk/images/spi...amoftartar.jpg
Tartar kremi herhangi bir aromaya sahip olmamakla beraber asitli bir tadı vardır. Kullanıldığı Yerler: Hamurlarda, suflelerde, meringuelerde, bazı keklerde, şekerlerde kullanılır.