Allah ne verdiyse keki...:)

Malzemeler:

-3 adet yumurta
-1 su bardagi toz seker
-1 su bardagi siviyag
-1 su bardagi süt
-1paket kabartma zoru
-alabildigi kadar un

ic Harci icin :

-2 yemek kasigi ceviz
-2 yemek kasigi findik
-2 yemek kasigi kuru üzüm
-4 tane kuru kayisi
-1 tatli kasigi tarcin
-2 yemek kasigi damla cikolata
-1 adet limon kabugu rendesi


Hazirlanisi:

Karistirma kabinin icine yumurtayi kiriyoruz. Üzerine toz sekeri ilave edip mikser ile karistirarak köpürtüyoruz. Üzerine siviyagi sütü koyup tahta kasikla karistiyoruz. Unu, kabartma tozunu, dogranmis kayisiyi tarcini, findigi, üzümü, damla cikolatayi, limon kabugu rendesini bütün malzemeyi koyup karistiriyoruz. Yaglanmis ve unlanmis keke kalibina harcimizi döküyoruz.Üzerine iri kirilmis cevizi döküyoruz. Önceden isitilmis 170 derecelik firinda 30-40 dakika pisiriyoruz. Firindan cikinca ilikken dilimleyerek servis yapiyoruz.

Kekimiz pisirdigimiz firinin kapagini ilk 30 dakika acmiyoruz. Keklerin üzerine serpilen ceviz veya findik kizarinca keklere ayri bir lezzet katiyor.

"afiyet olsun"