Papatya gibi bir salata..

http://img.blogcu.com/uploads/oktayusta_yum.sal..jpg

TAZE OTLU YUMURTA SALATASI:
5 adet haşlanmış yumurta
1 tutam maydonoz
1 tutam taze soğan
kıvırcık yaprağı
1 domates
zeytinyağı
limon suyu
tu,karabiber
HAZIRLANIŞI:
Haşlanmış yumurtaların sadece beyazlarını doğrayalım.
Üzerine tüm yeşillikleri de doğrayıp ilave edelim. Zeytinyağı
velimon suyu ilave edelim. Yumartanın sarılarını süzgeçten
geçirerek rendeleyelim. En son domates dilimleri ve maydanoz
ile süsleyelim. Soğansız sahurda da yenebilecek ve tok tutacak
bir salata..