Taze Bakla & Taze Bezelye Haşlaması
Taze Bakla & Taze Bezelye Haşlaması
http://yemekcini.typepad.com/yemek_c...elye_bakla.jpg
Akşamları meyve ya da çerez niyetine yemek için harika birşey...
http://yemekcini.typepad.com/yemek_c...lye_bakla2.jpg
Baklaları yemek için kabuğunu açıp içini tane tane yiyorsunuz. Bezelyeyi yemek için ise bezelyenin daldan koptuğu ucunu tutup dişlerinizin arasından sıyırıyorsunuz -ki en sevdiğim tarafı bu! Elinizde bezelyenin neredeyse sadece kılçığı kalıyor...:)
http://yemekcini.typepad.com/yemek_c...lye_bakla3.jpg
Malzemeler
- 1 kg. taze bezelye
- 1 kg. taze bakla
- Tuz
Yapılışı
- Bezelyeyi ve baklayı güzelce yıkayın. Büyük bir tencereye (ki bizim tenceremiz minyatür bir kazan:)) alta baklaları, üste bezelyeleri koyun.
- Tencereyi baklalarla bezelyeleri yarısına kadar suyla doldurun ve haşlayın.http://yemekcini.typepad.com/yemek_c...lye_bakla4.jpg
- İnmesine yakın bol tuz ekleyin.