Bamya yemeği

http://img2.blogcu.com/images/t/a/r/...84a40f1_1_.jpg

BAMYA YEMEĞİ
MALZEMELER
500 gr bamya
1 büyük kuru soğan
yarım çaybardağı limon suyu
yarım çay bardağı sirke
2 adet domates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı kaynak su
tahmini tuz

YAPILIŞI
Öncelikle bamyaların saplarını ayıklayın bıçak yardımı ile yarım çay bardağı limon suyunu ve sirkeyi bir kapa koyun soğuk su ve bamyalarıda koyun yarım saat kadar bekletin sünüm sünüm olmaması için soğanı küp şeklinde doğrayın yağ ile kavurun salçayı ekleyin bamyaları 2 3 sudan geçirin güzelce yıkayın ekleyin domatesi rendeleyin kaynak su ile ekleyin tahmini tuzunuda koyun kısık ateşde pişirin pişince ocağı kapayın tekrardan yarım çay bardağı kadar limon suyu ekleyin ekşili isteyenler için istemeyen koymasın yemeğimiz hazır ılık servis yapın afiyet olsun...