Gül Reçeli

http://www.e-lezzet.com/resimler/gul-receli-2158.jpg

Gül Reçeli tarifi

için Malzemeler :

• 200 gr gül yaprağı
• 800 gr şeker
• 1 su bardağı su
• 2 limon suyu
• Renk için bir miktar vişne suyu
• Koku içinde birkaç danla gülyağı (İsteğe Bağlı)

200 gr gül ve 200 gr şekeriyice karıştırılır. 3-4 saat bekletilir. Diğer yanda kalan şeker ve su kaynatılır şurup haline getirilir. Daha sonra şeker ve gül karışımı ilave edilir. Kıvamını alınca limon suyunu, vişne suyunu ve gül yağı dökülür. Bir taşım kaynatılır. Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhaza edin.