Marmelatlı Rüzgar Gülü

http://bp1.blogger.com/_Uvz5Uvw3vf0/...uzgar_gulu.jpg - 6 yaprak milföy hamuru
- marmelat
- pudra şekeri
- 1 yumurta akı

HAZIRLANIŞI:
Fırın tepsisini yağlayın üzerine milföy
hamurlarını dizin.Milföy hamurlarını dört köşesinden
kesin.3 çorba kaşığı toz badem ile marmeladı karıştırın.
Milföylerin ortasına ilave edin.Köşelerin kenarlarını yumurta
akı sürerek kaptıp rüzgar gülü şeklini verin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkartıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.