Mozarella Peynirli Kabak tarifi
Mozarella Peynirli Kabak tarifi
Mozarella Peynirli Kabak
Malzemeler :
* 8 kabak
* 2 sogan
* 50 g (1 çorba kasigi) tereyagi
* 100 g mozzarella peyniri
* Tuz
* Karabiber
Hazirlanisi :
Kabaklari yikayin ve kabuklarini soymadan dograyin. Soganlari dograyin. Buz Mavisi Integral Tencereyi orta atese koyun. Içine tereyagini koyun ve soganlari kizartin. Kabaklari, tuz ve karabiberi ilave edin. Bir bardak su koyun. Kapagini kapatin ve kisik ateste yaklasik 20 dakika pisirin. Peyniri küçük parçalar halinde kesip yemege ilave edin ve yavas yavas karistirarak erimesini saglayin. Hemen servis yapin.
