Frenküzümü

Stachelbeere / Groseille / Currant / Ribes rubrum / Currant / Groseille) Çogunlugu kisin yapragini dökenhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif bâzilari da her zaman yesilligini muhafaza eden bodur çalilardir. Kökleri saçak seklinde oluphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif fazla derine inmezler. Dallari zayiftir. Her sene dipten yeni sürgünler meydana getirir. Meyveleri küçük salkimlar hâlindedir. Salkimlar üzerinde tâneler yuvarlak ve çok parlak renklidir. Kabuk yari saydam oldugundanhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif tânenin içerisindeki çekirdek fark olunabilir. Meyveler mayhos ve tatlidir. Frenküzümü mahsûlünü dâima genç sürgünler üzerinde verir (budamada bu hususa dikkat etmelidir). Yapraklari el biçimindedir. Frenküzümü en iyi sekilde mutedil iklimlerde yetisir. Fazla rutûbetli ve fazla kuru topraklari sevmez. Ilkbaharda erken uyandiklari içinhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif dikimi sonbaharda yapmak iyi netice verir. Bahçe zirâatinda frenküzümühttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif 1http://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif20×1http://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif40 m aralik ve mesâfeyle dikilmelidir. Budanmayan frenk üzümleri iyi mahsul vermezler. Onun için yasli dallari budanir. Genç sürgünleri yerlerinde birakarak iyi bir aralama yapmak gerekir. Köklerden süren piçleri kesip atmalihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif ortada olanlarindan bir veya iki tânesini birakmalidir. Birakilan bu sürgünler fidani gençlestirir.
Baslica dört çesit taninmis frenküzümü vardir:
1) Küçük kirmizi frenküzümühttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif
2) Büyük kirmizi frenküzümühttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif
3) Siyah frenküzümühttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif
4) Sari frenküzümü.
Bunlardan en makbulü büyük tâneli kirmizi frenküzümüdür. Bu üzüm çesidi tesirlidir ve suyu çoktur. Surup yapmaya elverislidir. Frenküzümlerini iyice olgunlastirdiktan sonra toplamalidir.
Türkiye’de yetistigi yerler: Hemen hemen bütün bölgelerde.
Kullanildigi yerler: Istah açarhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/virgul.gif hazmi kolaylastirir. Idrar söktürür. Vücüda rahatlik verir. Böbreklerdeki taslarin düsürülmesine yardimci olur. Karinda toplanan suyu söker. Karaciger sisligini indirir. Surubu çok besleyicidir.