Konu: Bayatlamayan poĞaÇa

MALZEMELER:

• 1 subardağı süt
• 1subardağı sıvıyağ
• 1 şişe maden suyu(200 ml)
• 1 çorba kaşığı kuru maya(11 gr.)
• 3 çorba kaşığı şeker
• alabildiğince un(5 su bardağına yakin)
• 1 yemek kasigi tuz

YAPILIŞI:

• 
  Kurumayanin ustune 3 kasik toz seker ekleyin sonra ilik sutu ilave edin karistirin.
• Sonra siviyag ve madensuyunu ekleyin yavas yavas undan ve tuzuda ilave ederek yogurun ama biraz un ekledikten sonra tuzu ilave edin.
• 1 saat bir posetin icine katip dinlendirin.Sonra icine istediginiz malzemeden koyarak yapabilirsiniz.
• Ben kiymali yaptim.Sogan ve kiymayi kavurdum azcikta salca ilave ettim.Sonra hamura istediginiz sekli verin.
• 160 derece isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.Firindan cikarinca ustune azcik su serpistirim bezle örtun.
  Afiyet olsun

Güzel bir tarif eline emeğine sağlık ablacım, teşekkür ederim...